600 גר` שוקולד מריר (עדיף משובח)200 גר` סירופ תירס או גלוקוזה50 מ"ל מים פושרים ממיסים את כל החומרים יחד, מעבירים לשקית ניילון ומשהים 24 שעות.למחרת מתקבל גוש בצק קשה, אותו מחלקים לחתיכות קטנות יותר בכדי להקל על הלישה.