הבצק הזה מיועד ליצירת פרחים ופיסולים עדינים. גמישותו מאפשרת ליצור איתו פרטים קטנים, דקים ועדינים או אפקט של בד. כשהוא מתייבש הוא מתקשה לגמרי. חומרים: 240 גר´ אבקת סוכר מסוננת 1 כף cmc 1/2 1 כפית ג´לטין 2 כפות מים 1 כפית גלוקוזה או סירופ תירס בהיר 1 חלבון (מביצה קטנה)
לשים בקערת מיקסר את אבקת הסוכר וה CMC. להניח את הקערה בתוך מחבת עם מים חמים על מנת לחמם את הסוכר. בינתיים להמיס יחד את הג´לטין במים בקערית. להעביר את הקערה עם הסוכר למיקסר. להניח את קערית הג´לטין במחבת ולהמיס עד שהנוזל צלול. להוסיף לקערית גלוקוזה ולהמיס יחד. לצקת לקערת המיקסר ולהוסיף גם את החלבון. לערבל עד שהבצק אחיד. להוציא מהקערה וללוש היטב בידיים. אם יש צורך - להוסיף עוד אבקת סוכר. כשהבצק אחיד (הוא צריך להיות חזק/קשה יותר מ RFM), ליצור כדור ולעטוף את הבצק היטב בניילון נצמד. לתת לו לנוח לפחות שעתיים לפני השימוש.
